כריך אבוקדו עם ביצה

המצרכים:

3-4 פרוסות לחם (עדיף לחם מלא מאשר מלא לחם).

2 אבוקדו.

2-4 ביצים (לפי כמות הכריכים).

מלח.

פלפל.

אופן ההכנה:

קולים את פרוסות הלחם.

קולפים את האבוקדו ומועכים אותו בעזרת מזלג.

מפזרים/מורחים על הלחם.

מטגנים הביצה לביצת עין.

מוסיפים מעל האבוקדו.

להמליח ולפלפל.

בתאבון.